Aspergesoep met ham en ei
Ingrediënten 500 gram witte asperges 2 liter kraanwater 2 kippenbouillon blokjes 2 sjalotjes, fijngesneden 30 gram roomboter 30 gram bloem 2 eieren 75 gram achterham Schil de asperges en snijd de houtachtige onderkant eraf. Doe de schillen en de onderkanten in een grote soeppan en […]
